반응형 아메리카노1 커피를 상온에 두면 안 되는 이유 1. 커피의 산도와 보존성커피는 산성이 강하기 때문에 대부분의 박테리아와 곰팡이가 번식하기에 적합한 환경은 아니다. 이는 상온에서 커피를 보관할 때도 비교적 안전한 이유 중 하나이다.그러나 우유나 크림과 같은 유제품이 포함된 경우 상황이 달라진다. 유제품은 박테리아가 번식하기에 좋은 영양소를 제공하기 때문에, 상온에 두면 위험할 수 있다.2. 시간에 따른 변화커피를 상온에 오래 방치할 경우, 환경적 오염으로 인해 일부 박테리아가 자랄 수 있다. 특히 우유가 섞인 커피는 1~2시간 이상 상온에 두면 변질될 가능성이 높다.블랙 커피는 상대적으로 안전하지만, 맛과 품질이 저하될 수 있다.3. 장염의 위험커피 자체가 아닌, 오염된 상태의 커피(예: 유제품이 포함된 경우, 오염된 환경에서 보관된 경우)가 장염을 .. 2025. 1. 20. 이전 1 다음 반응형
