반응형 달걀요리1 중국의 혐오음식 남아 오줌 달걀 절임 - 동자단 중국 전통 음식 ‘동자단(童子蛋)’중국 저장성의 일부 지역에서는 독특한 전통 음식인 '동자단(童子蛋)'이 존재한다. 이 음식은 어린 남자아이의 오줌으로 계란을 삶아 만든 것으로, 지역 주민들은 오랜 세월 동안 이를 건강에 좋은 음식으로 여겨왔다.동자단의 기원과 전통동자단은 봄철에 어린 남자아이(보통 10세 이하)의 오줌을 사용해 계란을 삶아 조리하는 방식으로 만들어진다. 지역 주민들은 이 음식을 섭취하면 체온을 낮추고 피로를 완화하며, 혈액 순환을 개선하는 효능이 있다고 믿는다. 이 전통은 중국의 농촌 지역에서 수 세기 동안 이어져 내려온 것으로 알려져 있다.조리 과정동자단을 만드는 과정은 간단하면서도 독특하다. 먼저, 어린 남자아이의 오줌을 채취한 후 이를 큰 솥에 붓고 계란을 넣어 삶는다. 계란이 익.. 2025. 1. 1. 이전 1 다음 반응형
